Sparkling Tea - eksklusive teer, lavet som champagne Sparkling Tea fra Copenhagen Sparkling Tea Company er eksklusive teer, lavet som champagne. Når den rette cuvée af teer er sammensat, præcis på samme måde som man bruger druer til champagne, tilsættes en begrænset mængde af hvidvin (i RØD og GRØN) eller druemost (i BLÅ) og lidt frisktpresset citronsaft og sukker. Herefter forældles indholdet, inden det tappes på champagneflasker med mere end 5 bars tryk. Resultatet er Sparkling Tea i forskellige udgaver, der kombinerer teens fantastiske smagsnuancer med den perlende og friske smagsoplevelse fra champagne. Findes både med og uden alkohol (BLÅ uden, RØD og GRØN med). Den første Sparkling Tea blev serveret på den københavnske Michelin restaurant Herman (NIMB) og har siden bredt sig til flere gode restauranter. |
Marianne MurilloKundeservice
